维生素B1 中文产品名称:维生素B1盐酸盐维生素B1 英文产品名称:Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE 化学分子式:C12H17CLN4OS.HCL 化学名称:硫胺素盐酸盐 盐酸硫胺 质量标准:CP2005 中国药典2005 项目 质检标准 含量(以干基计),%≥ ≥99.0% 溶液色 ≤0.1ml重铬酸钾比色液 酸度(PH值) 2.8~3.3 硝酸盐 ≤0.25% 干燥失重(105℃,3h),% ≤ 5.0 灼烧残渣,%≤ 0.1 重金属(以计),%≤ 10ppm 功用:营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解 ,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态**采用硫胺素的其他衍生物。 包装与运输: 包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。 保质期: 两年。